焼き締め平皿(大)は、中に比べるとお野菜多めの焼きそばや スパイスカレーなど少し多め持った方がいい時、 余白多めで使いたい時にピッタリです。 もっと簡単に言うと パスタのペペロンチーネは中のサイズ。 大はペスカトーレ、アサリのパスタにちょうどいいサイズです。 笠原さんの器は、釉薬をかけずに高温で焼きます。 一枚一枚の表情が違い、 黒い部分の緋色は経年で、黒さが薄くなっていきます。 表面はマットな質感からやや油分を含みツヤが出てきます。 高温で焼いているのと、目の細かい土を使っているので、 シミになることもなく、気兼ねなくお使いいただけます。 形はそれほど変わりませんが色の出かたや、 表面や口元に空洞などがあります。 一番最後の画像は、私の私物で8ヶ月使ったものです。 ご参考までに見てください。 電子レンジ・食器洗い機ご使用いただけます。 <size> 直径 /23.4㎝ 高さ /3.3㎝