皿⑤はひじきの煮物やカボチャなどや 煮物の残り物を美味しく見せてくれるお皿です ２日目の肉じゃがに使ったら、2日目でも人気のおかずになてくれます 森岡 成好（もりおか しげよし）さん 通称シゲさん 御年76歳 どっしりとした土モノの南蛮焼き締めの器を焼いている大御所です 私は学生の頃から憧れていて買い付けさせてもらっている時も緊張し過ぎて アイドルに会ったような気分でした 南蛮焼き締めは釉薬を掛けずに穴窯で10日間 しっかり焼きます 大きな窯に薪をくべて、相当な量の薪を使って焼成します シゲさんの作品はシゲさんのお人柄がおおらかで ユニークなので、作品も備前の作品のように威張っていません 手に持った時、心地いい 優しい気持ちになれます なので お料理を盛り付けると お料理が気持ちよさそうに盛り付けられるのです 盛り付けなくてもいいくらい お鍋やフライパンから直接流し込んだだけでも美味しそうに見えます シゲさんの経歴などは他のサイトの方の方が説明が上手いので検索してみてください ニューヨークのMOMAに所蔵されていますが シゲさんの作品は普段使いに とても使いやすい器です 貴重だとか、資産価値とかで使わないのはやめてほしいです、実際に使ってみてください 丈夫で力強い作品をご自宅で ぜひ使って欲しいのです 私は今回、ご自宅で使いやすいサイズや盛り映えする器を選んで来ています 最後の画像は光を当てて撮っています 見え方の違いにお役立てください <size> 直径 / 16cm 高さ / 5.2cm