平皿①とどう違うかと言いますと ②の方が歪んでいて深さもあります ①はお刺身やお寿司などフラットなお皿だと盛り付けやすい器です こちらは歪んでいるので、深さがあり煮魚や揚げ浸しなどの汁気のある お料理に似合います おばんざいなんか盛り付けたら、めちゃくちゃ美味しそうです 歪んでいて少しガタつきがありますが、お料理を乗せれば気になりません ユリさんの作品は薪窯で低温でじっくり3日間焚いています 薪で焚いているので、薪で焼成しているので 薪が灰になりその時に器に付着した部分が 偶然できるザラっとした茶色い部分がある器なのですが この雑味があることによって土ものと合わせても白過ぎず、調和します もちろん白い器と合わせてもいいです 朝鮮の古い陶磁器のような青みがかった磁器なので 骨董品と合わせたり、染付と合わせてもいいですね◎ ユリさんの作品は見ているだけで美味しそうな器です 何言ってんだって思ってしまうかもしれませんが 頭の中で、たくさん畑で採れた茄子を揚げて揚げ浸しを大勢で囲みたいなど 次から次へと盛り付けたいお料理の妄想が始まってしまう器です 3日間炊いていますのでとっても丈夫です 私はユリさんの器を10年以上愛用していますがまがまだ現役です 食器洗い機と電子レンジにいつも入れて使っています <size> 直径 / 26cm 高さ / 5.2cm