直径24.5センチあるので、台所のフライパンとして活躍するサイズです 炒め物をしても深さがあるので、コンロ周りの油や飛び散りが 最小限に抑えられます 本体がアルミで持ち手が真鍮なので、熱伝導率が高いので 鍋つかみで持ち手を触ってください 揚げ物にお使いになる場合は特に熱くなりますので あまり揚げ物にはお使いにならない方がよさそうです 炒め物や麺類を作ったり、青菜を茹でたり、揚げ焼きする フライパンとしてのご使用をオススメします ーー使用上の注意ーー アルミ製ですので、食器洗い機をご使用になりますと、 黒くなってしまいます。 食器洗い機使用不可です。 金属なので、電子レンジもお使いいただけません。 アルミ製品は、酸に弱いと言われています。 酢の物など、酸の強い食材にお使いになると、 変色することがあります。お気をつけください。 <size> 直径 / 24.5cm 高さ / 5.5cm 持ち手の長さ / 22.5cm 持ち手の幅 / 3cm