蓋も陶器でできた土鍋です
つまみ上げやすく、一体感があります
木のふたがよかったはとお思いになる方は
Amazonなどで18cmの木蓋を買って乗せてお使いいただければ
木蓋もお使いいただけます
木蓋は渡辺さんの手作りですのでピッタリ合うのですが
市販のものだとピッタリはいかないかもしれません
その場合、カッターやヤスリなどでヤスってください
お怪我には要注意です!
我が家では白米を3合炊く時に使っています。
二合でも美味しく炊けます。
もう一つの大きいお鍋の方は4合炊きです。
こちらも3合が美味しく炊けます。
煮物やお味噌汁なども作れます。
私は白米ようにしているので、煮物はまだ作っていませんが
美味しく煮えそうです。
深さがあるのでカセットコンロの上に置いて
みんなでつつく鍋物などには向きません。
直火が当たる場所は黒っぽく変化していきます。
経年変化しますが、ゆっくりと経年変化します。
私の土鍋は、おおよそ1年間使っています。
おもゆ(お米の研ぎ汁・片栗粉を溶いたものなど)で目止めが必要です
食器洗い機・電子レンジはお使いいただけません
お一人様、一点のみのご購入とさせていただきます
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直径 / 23cm
高さ / 18cm (フタ含む)