フランスのアルミの小さなボウルのような片手鍋です
しっかりとした深さがあり
ちょっとした調理や下ごしらえに使いやすい形です
スープを温めたり
ソースを作ったり
卵を溶いたり和え物を作ったり
一人分の料理にちょうど良いサイズ感です
刻印はROC PARIS DÉPOSÉと刻印されていて
ROC PARIS DÉPOSÉは
戦後のフランスで使われていたアルミ製の調理道具やキャンプ用品を製造していた会社です
こちらの、お鍋のような、ボウルは
フランスのキッチンで日常的に使われていたものです
内側には細かな凹凸があって
手打ちの部分があります
まんまるではなく、経年変化で変形した
素朴な台所道具です
size
直径 / 16.7cm
高さ/ 6.7cm