フライドポテトや揚げ物を 油からさっと引き上げるための道具 こちらは少し新しめの ステンレス製のフリットすくいです 昔のフランスの家庭やビストロでは 山盛りのフリットを揚げる文化があったので こういった道具が日常的に使われていました 穴あきお玉のように見えますが 浅く広い形は 揚げ物を一気にすくいやすい実用的な形です シンプルで無駄のない形が美しく キッチンに掛けてあるだけでも絵になります 細かなスレや小傷がありますが 実用品として使われてきた雰囲気をそのまま残しています 直径（穴あき部分）幅/10cm・高さ/9.5cm 長さ / 32cm 持ち手の最大幅 /2.2cm