フランスで買い付けたチーズ削りです BREVETÉ S.G.D.G.は 「政府保証なしの特許取得済み」という意味です 1968年以前の特許刻印入り コンテやグリュイエールを削るために使われてきた フランスの家庭を象徴する古いキッチンツールです 重量感のある鋳物ならではの存在感があって 実用品としてはもちろん キッチンや店舗のディスプレイとしても美しく映えます 近年は現地でも見つける機会が少なくなった一点です 軽くて、パルメザンチーズがよく削れます パスタの時やサラダの時に使いやすいです <size> 開いた状態/45cm 閉じた状態/19.5cm 幅（ハンドル含む）/14cm 削る部分/6.4cm 高さ/8.4cm