山田憲栄さんの真鍮のカトラリーのお手入れのポイント
真鍮のスッカラ、マドラーを使っていると、
どうしてもくすんできてしまいます。
毎日のお手入れは、食器洗い機に入れず、
中性洗剤で洗い、よく乾かすことなのですが、
ちょっとのくすみなら、
スポンジのザラザラ面で強めにゴシゴシすると、
（泡立ちの良い、やわらかな面と焦げ付きなどに使うザラザラな面のことです。）
ピカピカになります！
日常のメンテナンスはこの程度で十分です。
買ってきた時のようにピカピカにするポイントを書いておきますので、
ご参考になさってください。
①ボンスターのようなスチールウールに、お水をつけてお擦ります。
（このタイプのスチールウールは、ドラッグストアなどのお掃除用品コーナーや、100均で購入できます）
②いらなくなったような布かキッチンペーパーで乾拭きします。
③ポリ袋にお酢を入れて、その中にスッカラなどの真鍮製品を入れて、
全体にお酢がつくようにして、30分間放置します。
④30分後、お湯などで流します。
お酢のニオイが気になりましたら、中性洗剤で洗い流してください。
⑤乾拭きをすると、ピカピカがなります！
ここでまた、スポンジで擦ると、
もっとピカピカになるそうですが、
私はうっかり、スポンジで擦り忘れてしまいました。
買ったばかりの頃のピッカピカ感がよみがえります！
ピッカピカになると嬉しいですよ！
是非お試しください。
