つまみの白と薄いグレーが
とても可愛らしいお鍋です
この色は私が好きなので
フランスの友人がグレーを見つけると
私にすぐに連絡をくれて送ってくれます
おおよそ50年前に作られたお鍋で、
イタリア人のデザイナーEnzo Mariが
ル・クルーゼと作ったシリーズのお鍋ママシリーズです。
丸みがあってコロンとした形に、取っ手がちょこんと付いています。
機能的にもとても優秀で、ご飯を炊いたり、無水調理ができます。
オーブンにも入れることはできますが、
つまみが樹脂なので、200°C以上にすると溶けちゃいますので、
こちらは注意が必要です。
経験上、190°Cを30分は問題ありませんでした。
白米を炊く場合3合までです。
小さめの鶏でしたら丸ごと1羽入れられます。
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直径23㎝
持ち手の端から端まで30㎝
高さ(蓋をした状態で)16㎝
(蓋なし)10㎝